Wybieraj lżejsze metody gotowania : gotowanie na parze, grillowanie lub pieczenie w folii zamiast smażenia lub gotowania w tłuszczu.
Skup się na produktach pełnoziarnistych : brązowym ryżu, komosie ryżowej, bulgurze lub jęczmieniu.
Uważnie czytaj etykiety : dodany cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, tłuszcze uwodornione — to wszystko są sygnały ostrzegawcze.
Słuchaj swojego ciała : nietypowe zmęczenie, intensywne pragnienie, problemy trawienne powinny postawić cię w stan gotowości.
Ostatnia rada
Podobnie jak pani Luong możemy uważać, że nasze nawyki są nieszkodliwe. Jednakże dla zachowania naszego zdrowia niezbędna jest codzienna czujność. Lepiej zapobiegać niż leczyć: dieta jest Twoją pierwszą obroną!
