Kto nie lubi chrupiących ziemniaków? Frytki są pyszne, ale często tłuste i niezdrowe. Ten przepis na pieczone ziemniaki to idealna alternatywa – są równie chrupiące, ale przygotowane w piekarniku, co czyni je znacznie zdrowszymi. Dodatkowo, są niezwykle proste i tanie w przygotowaniu, a ich smak zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
2 średnie ziemniaki (najlepiej typu B lub C)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
½ łyżeczki czosnku granulowanego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (rozmaryn, tymianek)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w słupki o grubości około 1 cm.
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, słodką i ostrą paprykę, czosnek granulowany, sól i pieprz.
