Wprowadzenie: Jeśli szukasz prostego, zdrowego i taniego dania, które może zaskoczyć swoim smakiem, ziemniaki z cukinią to strzał w dziesiątkę! To połączenie może okazać się bardziej satysfakcjonujące niż tradycyjne dania mięsne, a przy tym jest o wiele łatwiejsze i szybsze do przygotowania. Idealne na obiad, ale także jako dodatek do innych potraw, które można podać na rodzinny stół.
Składniki:
4 średniej wielkości ziemniaki
1 średnia cukinia
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula (opcjonalnie)
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz do smaku
Przyprawy według gustu: papryka słodka, oregano, tymianek, rozmaryn
Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
