Wprowadzenie:
Chleb drożdżowy to klasyka w każdej kuchni. Jego miękka, puszysta konsystencja i wspaniały zapach podczas pieczenia to coś, czego nie sposób się oprzeć. Przygotowanie domowego chleba może wydawać się skomplikowane, ale z odpowiednim przepisem i odrobiną cierpliwości, efekty mogą być naprawdę satysfakcjonujące. Ten przepis pozwoli Ci stworzyć pyszny chleb, który zaskoczy Cię swoją lekkością i smakiem. Idealny do kanapek, jako dodatek do zup lub po prostu do posmarowania ulubionym masłem. Sprawdź, jak łatwo zrobić chleb drożdżowy, który stanie się Twoim domowym ulubieńcem!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500)
10 g drożdży suchych (lub 25 g drożdży świeżych)
300 ml ciepłej wody
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek (lub roztopionego masła)
1 łyżka mleka (opcjonalnie, do posmarowania wierzchu)
1 łyżeczka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, pomaga w uzyskaniu bardziej puszystej struktury)
Sposób przyrządzenia:
