Wprowadzenie:
W upalne dni każdy szuka przepisu na szybki, smaczny i lekki obiad, który nie wymaga długiego stania przy kuchni. „Letnia uczta w jednym garnku” to doskonała odpowiedź na te potrzeby. Ten szybki przepis łączy świeże letnie składniki, tworząc pełnowartościowe danie, które można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Dzięki użyciu jednego garnka, nie tylko oszczędzisz czas, ale i po obiedzie nie będziesz musiał się martwić o mycie wielu naczyń.
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 czerwona papryka
1 cukinia
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 g ryżu
500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. bazylia, oregano)
Sok z ½ cytryny
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
