Wprowadzenie
Marzysz o pysznym deserze, ale nie masz piekarnika? Żaden problem! Ten przepis na delikatne naleśniki z aksamitnym kremem to idealna opcja dla każdego łasucha. Szybkie, łatwe do wykonania i niesamowicie smaczne – sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na deser.
Składniki
Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
1 łyżka oleju do smażenia
Krem:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia
1. Przygotowanie ciasta naleśnikowego
W misce roztrzep jajka z cukrem i solą.
Dodaj mleko i wodę gazowaną, a następnie stopniowo wsypuj mąkę, mieszając, aby uniknąć grudek.
