1️⃣ Budyń czekoladowy:
W rondelku podgrzej 300 ml mleka z cukrem.
W pozostałych 100 ml mleka rozpuść kakao, mąkę ziemniaczaną i żółtka.
Wlej mieszankę do gotującego się mleka, mieszając, aż zgęstnieje.
Na koniec dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Odstaw do lekkiego przestudzenia.
2️⃣ Budyń waniliowy:
Podgrzej 300 ml mleka z cukrem i wanilią.
W 100 ml mleka rozpuść mąkę ziemniaczaną i żółtka.
Wlej do gorącego mleka i gotuj do zgęstnienia.
3️⃣ Składanie ciasta:
W formie (ok. 20×20 cm) ułóż warstwę herbatników.
Wylej budyń waniliowy, przykryj kolejną warstwą herbatników.
Następnie wylej budyń czekoladowy i znów przykryj herbatnikami.
Schładzaj w lodówce minimum 4 godziny (najlepiej całą noc).
4️⃣ Dekoracja:
Ubij śmietankę na sztywno i posmaruj wierzch ciasta.
Posyp kakao lub startą czekoladą.
🍰 Gotowe!
Ciasto jest kremowe, delikatne i czekoladowo-waniliowe, a herbatniki miękną, tworząc idealną konsystencję. Idealny deser bez pieczenia! 😍
👉 Będziesz próbować? 😋
