Ciasto maślane Kentucky

Przygotowanie
W misce ubij smarowidło i cukier, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj jajka, po kolei, ubijając po każdej opcji. Ubij wanilię. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, napój gazowany do pieczenia, sól; dodaj do śmietany z drugiej strony maślankę, ubijając po każdej opcji. Napełnij nasmarowaną i posypaną mąką formę o średnicy 10 cali. Przygotuj formę rurkową. Przygotuj w temperaturze 350°, aż wykałaczka wbita w środek wyschnie, 55-70 minut. Ostudź przez 10 minut. Przejedź ostrzem po krawędziach i centralnym pojemniku formy. Przełóż ciasto na kratkę nad papierem woskowanym. Na sos połącz cukier, smarowidło i wodę w małym rondelku. Gotuj na średnim ogniu, aż margaryna się rozpuści, a cukier rozdrobni. Zdejmij z ognia; połącz koncentraty. Zrób dziurki w górnej części gorącego ciasta; wlej 1/4 szklanki sosu na ciasto. Odstaw, aż sos się wchłonie.

Smacznego!

Leave a Comment