Czy zjadłbyś te kawałki homara z masłem i sosem czosnkowym? 🦞🧄🧈✨
Składniki:
Na kawałki homara:
1 funt ogonów homara (lub mięsa homara), pokrojonych na małe kawałki
1 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka papryki
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny (do smażenia)
Cząstki cytryny (do serwowania)
Na sos maślany i czosnkowy:
1/2 szklanki niesolonego masła
4 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka świeżego soku z cytryny
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie, dla pikantności)
Instrukcje:
