Wprowadzenie
Są takie chwile, kiedy nachodzi nas nieodparta ochota na coś słodkiego – najlepiej natychmiast! Właśnie wtedy ten błyskawiczny deser okazuje się niezastąpiony. Jego smak zachwycił mnie od pierwszego kęsa – delikatny, kremowy, a jednocześnie zaskakująco prosty. Co najlepsze? Całość przygotujesz w zaledwie 5 minut, bez pieczenia i z ogólnodostępnych składników. Idealny zarówno na niespodziewaną wizytę gości, jak i leniwe popołudnie z filiżanką kawy.
Składniki:
(na 2 porcje)
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru (lub więcej, do smaku)
100 g serka mascarpone
Kilka herbatników lub biszkoptów
2–3 łyżki dżemu malinowego lub owoców leśnych
Owoce do dekoracji (np. maliny, borówki)
Tarta czekolada lub listki mięty (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
W misce ubij śmietankę z cukrem pudrem, aż będzie puszysta.
