Wprowadzenie
Szukasz szybkiego, zdrowego i pysznego deseru? Mus bananowy to idealne rozwiązanie! Wystarczy kilka składników i dosłownie 5 minut, by stworzyć lekką, aksamitną słodycz, która zachwyci każdego. Doskonale sprawdzi się jako samodzielna przekąska, dodatek do naleśników, a nawet baza do bardziej wyszukanych deserów.
Składniki:
2 dojrzałe banany
100 ml śmietanki 30% lub jogurtu greckiego
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
Kilka kropel soku z cytryny (aby zapobiec ciemnieniu)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (dla głębszego smaku)
Sposób przyrządzenia:
Banany obierz i pokrój na kawałki.
Przełóż je do blendera i dodaj sok z cytryny, miód oraz ekstrakt waniliowy.
Wlej śmietankę lub jogurt i miksuj do uzyskania gładkiej, puszystej konsystencji.
Spróbuj i dostosuj słodycz według własnych preferencji.
Przełóż mus do miseczek i podawaj od razu lub schłodź przez kilka minut w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mus najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale można go przechowywać w lodówce przez 24 godziny w szczelnym pojemniku.
Świetnie komponuje się z granolą, świeżymi owocami lub kawałkami gorzkiej czekolady.
Można go użyć jako nadzienie do ciast, naleśników lub dodatek do owsianki.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie
