Owoce umyj, osusz, usuń szypułki i pokrój w plasterki.
Ubij śmietanę z cukrem za pomocą miksera.
Dodaj do truskawek i delikatnie wymieszaj.
Zanurz szybko biszkopty w syropie truskawkowym.
Umieść je w foremce Charlotte.
Na wierzch wyłóż połowę kremowej mieszanki, a następnie dodaj więcej ciasteczek z syropem.
Powtórz czynność i włóż deser do lodówki na co najmniej trzy godziny.
Ostrożnie wyjmij z formy i podaj Charlotte truskawkową.
