Wprowadzenie:
Grecka sałatka makaronowa to doskonała propozycja na letnie dni, rodzinne spotkania czy szybki lunch. Połączenie makaronu, świeżych warzyw, oliwek, feta i aromatycznych przypraw przenosi nas wprost na greckie wybrzeża. Jest lekka, pełna smaku i bardzo łatwa do przygotowania. Dzięki swojemu kolorowemu wyglądowi oraz wyważonym smakom sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na bardziej uroczyste okazje. Jeśli szukasz przepisu, który zadowoli wszystkich gości i domowników – ta sałatka jest odpowiedzią.
Składniki:
200g makaronu (np. rurki, penne lub farfalle)
150g sera feta (pokrojonego w kostkę)
1 ogórek (pokrojony w kostkę)
2 pomidory (pokrojone w kostkę)
1/2 czerwonej cebuli (pokrojona w cienkie piórka)
100g czarnych oliwek (bez pestek)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia, natka pietruszki)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
