Niedobór witaminy B12 – subtelne sygnały, które wysyła Ci organizm

  • 1 szklanka soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego)
  • ½ dojrzałego awokado
  • 1 łyżka nasion chia
  • Garść świeżego szpinaku
  • 1 łyżka płatków drożdżowych (źródło wit. B12)

Sposób przygotowania:

  1. Awokado obierz ze skórki, usuń pestkę i pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Do blendera wrzuć kawałki awokado, świeży szpinak oraz nasiona chia.
  3. Dodaj sok pomarańczowy oraz płatki drożdżowe bogate w witaminę B12.
  4. Dokładnie zmiksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz kremowy i gładki koktajl.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

  • Najlepiej spożywać koktajl świeżo po przygotowaniu, szczególnie rano na pusty żołądek.
  • Jeśli zajdzie potrzeba, przechowuj napój w lodówce maksymalnie do kilku godzin, aby zachował wszystkie właściwości odżywcze.
    • Aby wzbogacić koktajl o dodatkowe składniki odżywcze, możesz dodać garść jagód, które są bogate w antyoksydanty.
    • Możesz dodać łyżeczkę spiruliny, która jest również świetnym źródłem witamin z grupy B, szczególnie B12.
    • Jeśli preferujesz mniej słodkie smaki, zamień sok pomarańczowy na mleko migdałowe lub kokosowe.
    • zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment