Szukasz szybkiego, kremowego i niezwykle miękkiego deseru, który przygotujesz bez spędzania godzin w kuchni? Ten polski deser, który stał się viralem, podbije Twoje serce (i kubki smakowe) od pierwszego kęsa. Zaledwie pięć prostych składników wystarczy, by uzyskać gładką konsystencję i delikatnie słodki smak, idealny na każdą okazję: przekąskę, deser lub wieczorny przysmak. Nie musisz być kucharzem, aby przygotować to cudo, wystarczy, że wykonasz poniższe czynności.
🛒 Składniki (na 4 do 6 porcji):
250 g świeżego sera np. mascarpone lub fromage blanc
200 ml śmietanki pełnotłustej (30% tłuszczu)
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g pokruszonych herbatników (typu speculoos lub petit-beurres)
👩🍳 Przygotowanie krok po kroku:
REKLAMA
Przygotuj spód z ciasteczek
Ciasteczka drobno pokruszyć za pomocą blendera lub włożyć do woreczka do zamrażania za pomocą wałka. Rozsyp okruszki na dnie szklanek lub foremek, lekko uciskając grzbietem łyżki.
Ubić śmietanę
Do bardzo zimnej miski sałatkowej wlej płynną śmietanę i ubijaj ją, aż uzyskasz miękką bitą śmietanę.
Dodaj smaki
Delikatnie wymieszaj serek śmietankowy, cukier puder i wanilię z ubitą śmietaną. Mieszaj szpatułką do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
Złóż deser
Otrzymany krem rozprowadź na biszkoptowym spodzie w kieliszkach. Jeśli chcesz, wyrównaj wierzch łyżką lub szprycą.
Daj temu odpocząć
Umieścić w lodówce na co najmniej 2 godziny, aby smaki się połączyły i krem lekko stężał.
Podaj i ciesz się
Przed podaniem możesz posypać danie pokruszonymi ciasteczkami lub dodać odrobinę karmelu, aby nadać mu jeszcze więcej smaku.
Prosty, szybki i pysznie kremowy… ten deser składający się z pięciu składników szybko stanie się podstawą Twojej kuchni. Niezależnie od tego, czy się spieszysz, czy po prostu szukasz słodkiego, rozgrzewającego smakołyku, ten przepis spełni wszystkie Twoje oczekiwania. Więc, czy jesteś gotowy rozpłynąć się z przyjemności? 😍
REKLAMA
