W wersji wegetariańskiej można wykorzystać mielone tofu lub ciecierzycę zamiast mięsa.
Aby nadać klopsikom nieco ostrości, można dodać do masy mieloną papryczkę chili lub odrobinę sosu tabasco.
FAQ:
Czy mogę dodać inne przyprawy do klopsików? Tak, klopsiki można doprawić według własnych preferencji. Doskonale sprawdzi się tymianek, rozmaryn lub gałka muszkatołowa.
Czy muszę podsmażać klopsiki przed gotowaniem? Tak, podsmażenie klopsików na złoty kolor sprawia, że zyskują one wyjątkowy smak i aromat. Można je następnie dusić w sosie lub gotować na wolnym ogniu.
Czy można zrobić klopsiki na grillu? Oczywiście! Klopsiki świetnie smakują także na grillu. Wystarczy je uformować na mniejsze porcje i grillować przez kilka minut z każdej strony.
