Orzeźwiające parfait z jogurtem, truskawkami i kiwi – pyszna i zdrowa przekąska 💚🍓🥝
Przygotowanie owoców:
Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Kiwi obierz ze skórki i pokrój w plasterki. Jeśli chcesz, możesz pokroić kiwi w kostkę, aby łatwiej było je układać w parfait.
Przygotowanie jogurtu:
Jogurt naturalny lub grecki przełóż do miski. Jeśli preferujesz słodszy smak, dodaj 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego i dokładnie wymieszaj, aby jogurt stał się słodszy.
Układanie parfait:
W przezroczystych szklankach lub pucharkach zaczynaj układać warstwy: najpierw nałóż łyżkę jogurtu, potem kilka kawałków truskawek i kiwi, a następnie znów jogurt. Powtarzaj warstwy, aż szklanka będzie pełna, pamiętając, aby ostatnią warstwą był jogurt.
Dekoracja:
Na wierzchu parfait ułóż resztę truskawek i kiwi, a jeśli lubisz, możesz dodać granolę dla chrupkości oraz kilka listków świeżej mięty, aby nadać deserowi świeżego wyglądu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Parfait najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby owoce zachowały świeżość, a granola była chrupiąca. Deser jest orzeźwiający i lekki, idealny na gorące dni, a także jako zdrowa przekąska po treningu.
Przechowywanie:
Jeśli chcesz przygotować parfait z wyprzedzeniem, pamiętaj, że najlepiej przechowywać deser w lodówce przez maksymalnie 4-6 godzin, aby owoce nie straciły swojej świeżości. Granolę warto dodać tuż przed podaniem, aby nie zmiękła w jogurcie.
Warianty:
Parfait z innymi owocami:
Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak borówki, maliny, mango czy ananas. Świetnie komponują się z jogurtem i dodadzą deserowi nowych smaków.
Parfait wegańskie:
Aby przygotować wersję wegańską, wystarczy zamienić jogurt naturalny na wegański jogurt (np. kokosowy lub sojowy) i zamiast miodu użyć syropu klonowego lub agawy.
Z dodatkiem orzechów:
Jeśli lubisz bardziej chrupiące dodatki, możesz posypać parfait posiekanymi orzechami (np. migdałami, orzechami włoskimi lub laskowymi) lub dodać je do warstw deseru.
FAQ:
