Składniki
- Pomidor 1 kg (również tłoczony lub zwykły)
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 miody Esslöffel
- 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
- 1 łyżeczka zmielonych goździków
- 2 Proszek z liści herbaty
- 1 łyżka białego octu
- 2 łyżki mascabo (lub brązowego cukru)
- Hale c/w
- Pieprz c/n