Krok po kroku
Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
Wymieszaj je z cukrem i cynamonem. Odstaw na chwilę.
Przygotowanie ciasta:
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i masło. Wyrób na kruszonkę.
Dodaj jajka i zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części – jedną większą, drugą mniejszą.
Układanie składników:
Większą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią formę do pieczenia.
Na cieście ułóż przygotowane jabłka, a na nich posyp rodzynki i orzechy.
Przykrywanie:
Rozwałkuj mniejszą część ciasta i przykryj nią jabłka. Możesz zrobić kilka nacięć, aby para mogła uchodzić.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
FAQ
Jak długo szarlotka z kruszonką zachowuje świeżość?
Szarlotka z kruszonką smakuje najlepiej w ciągu 2-3 dni po upieczeniu. Można ją przechowywać w lodówce, przykrytą folią spożywczą.
Jakie jabłka najlepiej nadają się do szarlotki?
Najlepsze do szarlotki są jabłka kwaśne, takie jak Antonówki, Granny Smith lub Szara Reneta. Dodają one odpowiedniego smaku i aromatu.
Zakończenie
Szarlotka z kruszonką to doskonały deser, który z pewnością umili każdy dzień. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest idealna na rodzinne spotkania oraz przyjęcia. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu – na pewno nie pożałujesz! Smacznego!
