Wprowadzenie:
Budyń Sago Die Namakwalanders to tradycyjny deser pochodzący z regionu Namakwaland w Afryce Południowej. Jego wyjątkowy smak i konsystencja przyciągnęły uwagę wielu miłośników kulinariów na całym świecie. Sago, czyli skrobia pozyskiwana z rośliny Sagowca, jest głównym składnikiem tego deseru. Przygotowany z mlekiem i cukrem, ten budyń zachwyca swoją prostotą i wyjątkową, jedwabistą teksturą. Dziś chcemy podzielić się tym wyjątkowym przepisem, który przeniesie cię do serca afrykańskiej kuchni.
Składniki:
100 g perłowego sagowego (sago)
500 ml mleka (można użyć mleka roślinnego)
100 g cukru (lub do smaku)
1 łyżeczka esencji waniliowej
Szczypta soli
Opcjonalnie: cynamon lub starta skórka cytryny do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
