Wprowadzenie
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie głęboki smak wołowiny, kremową mozzarellę i aromatyczny sos pomidorowy, pieczone penne to idealny wybór. Ta zapiekanka makaronowa jest sycąca, prosta w przygotowaniu i zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Idealna na rodzinny obiad, kolację z przyjaciółmi lub jako wygodne danie na kilka dni.
Składniki:
Na 4 porcje:
300 g makaronu penne
400 g mielonej wołowiny
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
200 ml passaty pomidorowej
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
150 g mozzarelli (świeżej lub tartej)
50 g parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka bazylii
½ łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie makaronu:
Ugotuj penne al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Sos mięsny:
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek.
