Podanie: Po upieczeniu ziemniaków, podaj je na talerzach w towarzystwie aromatycznych smażonych warzyw. Możesz je posypać dodatkowo świeżymi ziołami, aby podkreślić ich smak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ziemniaki Hasselback z smażonymi warzywami świetnie smakują jako samodzielne danie, ale możesz je podać również jako dodatek do mięsa, np. pieczonego kurczaka czy steku. Doskonale komponują się z lekkim jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Ziemniaki będą najlepsze do 2 dni. Warto je podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją chrupiącą strukturę.
Warianty:
Ziemniaki Hasselback z serem: Możesz dodać kawałki ulubionego sera (np. mozzarelli, cheddara) między nacięcia ziemniaków, aby uzyskać serowy efekt w środku.
Warzywa korzeniowe: Zamiast cukinii i papryki możesz użyć innych warzyw korzeniowych, takich jak pietruszka, buraki czy seler, które świetnie komponują się z ziemniakami.
Zioła i przyprawy: Do ziemniaków można dodać także inne zioła, takie jak rozmaryn, oregano czy bazylia. Eksperymentowanie z przyprawami pozwala uzyskać różne wersje tego samego dania.
FAQ:
