WprowadzeniePlacki ziemniaczane to klasyk kuchni wielu krajów, ale co, gdyby dodać do nich intensywny smak czosnku i ukryć w środku pyszną, roztopioną niespodziankę? Te czosnkowe placki ziemniaczane nadziewane serem to prawdziwa gratka dla miłośników chrupiących potraw i kremowego nadzienia. Idealne na obiad, kolację lub przekąskę, sprawdzą się zarówno na rodzinne spotkania, jak i solo wieczory z ulubionym filmem.
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
200 g sera (np. mozzarella, gouda, cheddar)
Sól i pieprz do smaku
