Wprowadzenie
Podpłomyki to tradycyjna potrawa, która w dzisiejszych czasach zyskuje na nowo popularności. Te małe, chrupiące placki wypełnione aromatycznym mielonym mięsem to doskonały sposób na szybki obiad lub przekąskę. Są proste w przygotowaniu, smaczne i bardzo sycące! Idealne na rodzinny posiłek, imprezę lub spotkanie ze znajomymi. Dodatkowo, można je łatwo dopasować do swoich smaków, zmieniając farsz według własnych upodobań. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo stworzyć coś wyjątkowego!
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju roślinnego
½ szklanki ciepłej wody
Na farsz:
300 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka mielonego kminku
½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oleju do smażenia
zobacz więcej na następnej stronie
