Lekkie danie, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne jako przystawka lub dodatek!
Składniki:
1 cukinia starta na tarce
1 marchewka starta na tarce
1 ziemniak starty
4 łyżki płatków owsianych
100 g sera startego (np. parmezan lub pecorino)
Świeża pietruszka, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Mielony czarny pieprz do smaku
1 jajko (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Szczypta soli
Oliwa z oliwek extra vergine do smarowania
Procedura:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
